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  • Der Beitrag basiert auf einer qualitativen Fallstudie der solidarischen Landwirtschaft Ouvertura und deren Versuch, Arbeit neu zu denken und sozial-ökologisch zu gestalten. Die Analyse von Arbeit bei Ouvertura erfordert einen erweiterten Arbeitsbegriff, der neben Lohnarbeit auch ehrenamtliche Arbeit sowie Mitarbeit und Konsumarbeit durch Mitglieder umfasst. Die Erfahrungen von Ouvertura zeigen, dass sich die theoretischen Ideale von solidarischen Landwirtschaften (u.a. gute und stabile Arbeitsbedingungen, Mitarbeit durch Konsumierende) in der Praxis nicht ohne Schwierigkeiten umsetzen lassen. Dies wird vor dem Hintergrund individueller Handlungsspielräume und struktureller Rahmenbedingungen diskutiert. Ouvertura versteht sich selbst als Experimentierlabor für nachhaltiges und solidarisches Arbeiten und Wirtschaften. Im Arbeitsalltag ist Ouvertura jedoch immer wieder mit Herausforderungen konfrontiert (u.a. mit wirtschaftlichen Schwierigkeiten und Überlastung der Angestellten). Agrarpolitische und gesellschaftliche Strukturen sowie ernährungsbezogene Normen beeinflussen die Handlungsspielräume bei der Gestaltung von landwirtschaftlicher Arbeit. (xsd:string)
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  • 2024 (xsd:gyear)
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  • 978-3-99046-682-7 ()
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  • 2706-624X ()
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  • Sozial-ökologische Transformation von Arbeit im Betrieb: Erfahrungen einer solidarischen Landwirtschaft (xsd:string)
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  • Sammelwerksbeitrag (xsd:string)
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  • Arbeits- und Lebenswelten im sozial-ökologischen Umbau (xsd:string)
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  • In: Arbeits- und Lebenswelten im sozial-ökologischen Umbau, ÖGB-Verlag, Wien, 2024, 104-117 (xsd:string)
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