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  • "Den Schwerpunkt der vorliegenden Untersuchung bildet die Analyse der Tafelnutzerstruktur, d.h. der demographischen Merkmale und Einstellungen zum Sozialstaat und wie die TafelnutzerInnen ihre eigene wirtschaftliche Situation sowie die Nutzung der Tafel erleben. In diesem Zusammenhang soll zudem der Frage nachgegangen werden, ob TafelnutzerInnen von Ernährungsarmut/-unsicherheit betroffen sind und wie sie diese ggf. erleben. Um diese Fragen zu beantworten, wurde im Rahmen der vorliegenden Studie eine für Hessen möglichst repräsentative, quantitative Befragung der TafelnutzerInnen durchgeführt, um die (demographischen) Merkmale der TafelnutzerInnen abzubilden. Dazu wurde für die Datenerhebung ein Fragebogen entwickelt, der sowohl die wahrgenommene quantitative als auch die qualitative materielle sowie die soziale Ernährungsarmut/-unsicherheit abbilden soll. Die soziodemographischen Merkmale werden zudem mit Daten der Allgemeinen Bevölkerungsumfrage der Sozialwissenschaften (ALLBUS 2012) verglichen, um Aussagen darüber treffen zu können, welche demographischen Merkmale TafelnutzerInnen im Vergleich zum/zur in Deutschland lebenden „Durch-schnittsbürgerIn" aufweisen." (xsd:string)
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  • Aufgenommen: 33. Fassung, Januar 2019 (xsd:gyear)
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  • 2018 (xsd:gyear)
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  • Tafelnutzer im Profil. Eine empirische Analyse am Beispiel Hessen (xsd:string)
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  • Tectum Verlag, 2018 (xsd:string)
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