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  • Historical Studies Data (en)
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  • Teuteberg, Hans-Jürgen : Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung (1850–1975). In: Archiv für Sozialgeschichte Friedrich-Ebert-Stiftung (Hrsg.) in Verbindung mit dem Institut für Sozialgeschichte Braunschweig – Bonn, XIX. Band., 1979, S. 331–388.
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  • A Data and documents are released for academic research and teaching (en)
  • A Daten und Dokumente sind fuer die akademische Forschung und Lehre freigegeben (de)
  • Download (en)
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  • 2006
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  • 10.4232/1.8252
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  • deu
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  • Dataset
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  • Der Verzehr von Nahrungsmitteln in Deutschland pro Kopf und Jahr seit Beginn der Industrialisierung 1850–1975 (de)
  • The consumption of food supplies in Germany per head per year since the beginning of the industrialisation from 1850 until 1975 (en)
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  • 1850/1975
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  • 1.0.0